와인의 종류 분류 와인의 종류는 정말 많은데요 와인의 분류는 색깔, 당도, 용도, 탄산가스, 알콜첨가유무, 저장연도, 바디, 성질, 산지등으로 구분할수 있습니다. 앞서 알아본 색깔, 당도 외에도 여러 가지 분류방법 확인해보세요. 와인의 종류 용도에 따른 분류 1) Aperitif Wine본격적으로 식사를 하기 전에 입맛(식욕을 돋우기 위해 마시는 식전용 와인으로 1~2잔정도 가볍게 마실 수 있게 주로 산뜻한 맛이 저는 … Read more

와인의 분류 (색깔, 당도) Part 5 와인의 역사? 부터 시작해서 벌써 와인의 분류 까지 왔습니다.와인 효능? 등 어떻게 마셔야되는지 알아보았는데요 오늘은 와인의 분류방법에 대해서 알아볼려고 합니다. 색깔, 당도부터 여러 가지 있는데 한번 확인해보세요 와인의 종류는 하늘의 별 만큼이나 그 종류가 헤아릴 수 없이 많다고 합니다. 포도품종, 지역, 빈티지, 떼루아 등에 따라 같은 지역에서 생산되더라도 그 … Read more

와인 작명법 및 와인팁, 와인 마시는방법 Part 4 오늘은 와인 이름의 작명법(유렵, 미국등)과 와인 마시는 방법에 대해서 알아 볼려고 합니다.앞서 와인의 역사와 와인이 인체에 미치는 영향 그리고 와인의 품질에 영향을 미치는 요소에 대해서 확인했는데요 오늘은 어떻게 마셔야 되는 와인과 어울릴 수 없는 음식에 대해서 알아보겠습니다. 와인 이름의 작명법 레이블(Label)에 있는 와인의 이름은 그 와인이 태어난 … Read more

와인의 품질을 결정하는 기본적인 요소 Part 3 앞서 와인의 역사와 와인의 우리 인체에 미치는 영향에 대해서 알아보았습니다.이번에는 와인의 품질을 결정하는 요소와 포도나무 및 와인 보관요령 과 글라스에 대해서 확인해보겠습니다. 와인의 품질을 결정하는 11가지 요소 첫 째 : 원료인 포도의 종류 및 상태둘 째 : 포도의 생산지셋 째 : 생산(수확)년도넷째 : 와인을 만드는 양조기술다섯째 : 기후조건-지리적 … Read more

와인의 약리작용 효능 Part 2 앞서 와인의 역사와 종류에 대해서 알아보았습니다. 와인이 우리인체에 미치는 영향을 이야기하기 이전에 와인과 일반술의 차이점을 언급하는 것이 와인의 약리작용을 이해하는데 조금이나마 도움이 더 될 것 같습니다. 와인을 술로서 이해하면 과음을 할 수있어 몸에 좋지 않을 수도 있지만, 와인을 약으로써 이해를 하면 크게 건강에 도움이 될 것입니다. 약을 과다 복용하는 사람은 … Read more

와인의 역사 종류, 이해 Part 1 누가 와인을 발명했는지는 아무도 모르지만 와인의 역사는 우연히 발견한 것으로 추정하고 있으며, 정확하게 사람들이 언제부터 와인을 마시기 시작했는지도 모르지만, 인류문명의 발달과 함께 와인도 발달 해왔을 것으로 추측이 됩니다. 그래서 와인은 인류가 마신 최초의 알콜성 음료로 여겨집니다. 추가적으로 와인이 우리인체에 미치는 영향도 확인해보세요 1. 와인의 역사 이해 와인의 각 나라별 … Read more